hamburguesa américa de norte

ingredientes 

250 gramos de carne molida de res 

250 gramos de carne de cerdo 

1 huevo 

100 gramos de tocino

40 gramos de pan molido 

1 cucharada de mostaza 

2 dientes de ajo 

4 cebollas jugo magui 

salsa inglesa 

sal 

pimienta 

para montar la hamburguesa.

4 panes de hamburguesa 

1 lechuga orejona 

1 tomate 

4 rebanadas de queso amarillo 

cebolla 

complementos:

mostaza 

salsa capsu 

pepinillos 

Jamón 

tocino 

Chile en rajas 

Procedimiento:

en un bolw mezclar los ingredientes  para la carne  de hamburguesa (las carnes huevos,cebolla, mostaza) la cebolla finamente picado y el ajo. Las  salsas sal y pimienta, al gusto mezclamos  bien para  integrar dividir a 4 porciones y aplastar  dando forma  de la tortilla gruesa.

En una sarten  agregue aceite  cocinamos las carnes para hamburguesa  dando  el tiempo necesario  para su cocción.

Una vez cocida  nuestra  carne agregamos la rebanada  de queso amarillo. Pasar  el pan a la sarten  para dorar  hay mismo poner  un poco  de vegetales ( lechuga  tomate y cebolla) encima la carne  y posteriormente  y los complementos  cerramos  las hamburguesas servimos  a acompañado  de papas  fritas.