ingredientes
6 piezas de pollo
1 pieza de huevo
6 mililitros de leche
jugo de limón
500 de harina de trigo
1 cucharada de paprika
ajo en polvo
tomillo en polvo
sal
jugo magui
Procedimiento:
Lavar y escurrir el pollo. En un bolw poner la harina de los ingredientes secos mezclar bien hasta integrar separar la harina en dos y a una mitad agregar los huevos el jugo de limon y la leche mezclar hasta obtener una pasta espesa sumergir el pollo con jugo de limon por una hora. Pasamos por la harina preparada sellamos bien las partes y servimos calientes para la ensalada dos piezas de zanahorias uno cuarto de repollo 1 pieza de cebolla
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