ingredientes
medio pollo
sal
ajonjoli
3 dientes de ajo
1 jengibre
1 cebolla morada
2 habaneros
6 tomates
procedimiento: lavar de las piezas del pollo eliminar las grasas y la piel en la licuadora agregar los pimientos jenbibre ajo tomate. colarlos hasta lograr los tomates en una olla mezclar el pollo durante fuego en poco en lo que se va consumiendo servir acompañado de arroz blanco
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