500 gramos de arroz
1 litro de agua
50 ramos de vinagre de arroz
1 cucharada de azucar
1 cucharada de sal
10 hojas de aldananoli
relleno
200 gramos de camarón
1 paquete de queso filadelfia
1 pepinillo
mantequilla
sal
pimienta
procedimiento: lava el arroz hasta que el agua salga clara.pone a coser el arroz de agua en una olla bien tapada durante 15 minutos cantando el ebullicion apagar y dejar reposar 10 minutos calentar el vinagre el azucar y la sal dejar reposar hasta que se enfrie colocar con una alganuli con un poquito de agua sobre esta poner el arroz poner en el centro los ingredientes del relleno y en rollar. cortar porciones de un cm y servir acompañar con salsa de soya y aderezo y chipotle
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