Sopa de Minestronie

Ingredientes 
2 dientes de ajo
1 cucharada  de aceite de oliva
1 cebolla blanca
2 litros de agua
2 zanahorias
200militros de pure de tomate
oregano
1 cucharada  de albahaca
1 calabaza  italiana
1 bolsita  de pastas de coditos
1 lata de frijoles vallos
1 maso de silantro
sal
pimienta
Procedimiento
Sofreir en el  aceite la cebolla apio y el  ajo.
Agregar el caldo o concentrado de pollo y agua.
Despues agregar la zanahoria el pure y las espesias.
Cocinar por 10 minutos.
Y agregar la pasta junto  con la calabaza.
Sazonar  con sal y pimienta.
Agregar los frijoles y el silantro.
Dejar a hervir y servir.