500gramos para cotilla
10 jugos de limon
2 tomates maduros
1 cebolla morada chica

salsa caps
sal
pimienta
agua
Procedimiento
Curtir el camaron una hora de 45 minutos los camarones
Dejar reposar
Cortar en brunuasse la cebolla y el tomate y el silantro picado finamente.
En un bol agregar tomates y silantro los camarones ya curtidos con sal, pimienta y salsa caps.
Mezclar y sevir acompañadas con galleta o totopos.
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